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OLIVES VERTES ENTIÈRES BIO AU PISTOU

Catégorie

4,50  TTC

Informations

Notre OLIVES VERTES ENTIÈRES BIO AU PISTOU

Bio et idéal à l’apéritif !
Les olives vertes entières bio au pistou sont produites au Maroc où les oliviers poussent de façon sauvage et naturelle. Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre septembre et octobre.
Après triage à la main et rinçage, les olives sont mises dans de grandes cuves. Elles y seront désamérisées dans un mélange d’eau et de sel. Cette saumure est renouvelée régulièrement pendant plusieurs mois. Le procédé de désamérisation est donc entièrement naturel (sans ajout de soude caustique).
La touche aromatisée apportée par le mélange des olives au pistou intervient juste avant le conditionnement des olives dans une sauce à base d’huile biologique. Le pistou est composé d’ail et de basilic avec une touche de curcuma. N’oubliez pas de secouer avant d’ouvrir !
Enfin, le conditionnement des olives vertes entières bio au pistou a lieu en Provence en France.

Olives bio vertes entières au pistou en barquette : 250g