OLIVES NOIRES ENTIÈRES BIO AU PIMENT

Les olives noires entières bio au piment Biorgane proviennent du Maroc où les oliviers y poussent de façon sauvage et naturelle.
Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre la fin du mois de novembre et le début du mois de janvier.
Après triage à la main et rinçage, les olives noires bio entières sont mises dans de grandes cuves.
Afin de les désamériser, elles sont mélangées à du gros sel et remuées régulièrement pendant plusieurs mois. Le procédé de désamérisation est donc entièrement naturel. Il n’y a aucun autre ajout.
La note pimentée intervient juste avant le conditionnement des olives avec l’ajout de piment et de poivrons dans une sauce à l’huile biologique. n’oubliez pas de secouer avant de servir !
Enfin, le conditionnement des olives noires bio entières (sans saumure) se déroule en France en Provence .

Les olives noires bio entières au piment peuvent être utilisées dans les salades, les plats en sauce, les pizzas, à l’apéritif…

Olives bio entières noires au piment en barquette : 250g