OLIVES NOIRES ECORCES D’ORANGE & AIL DES OURS BIO

Les olives noires entières bio aux écorces d’orange et à l’ail des ours Biorgane proviennent du Maroc où les oliviers y poussent de façon sauvage et naturelle.
Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre la fin du mois de novembre et le début du mois de janvier.
Après triage à la main et rinçage, les olives noires bio entières sont mises dans de grandes cuves.
Afin de les désamériser, elles sont mélangées à du gros sel et remuées régulièrement pendant plusieurs mois. Le procédé de désamérisation est donc entièrement naturel. Il n’y a aucun autre ajout.

Enfin, le conditionnement des olives noires bio entières (sans saumure) se déroule en France en Provence .

Les olives noires bio entières peuvent être utilisées dans les salades, les plats en sauce, les pizzas, à l’apéritif…

Olives bio entières noires en barquette : 160g