OLIVES NOIRES BIO ENTIÈRES

3,50  TTC

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Description du Produit

Les olives noires bio entières Biorgane proviennent de la région d’Essaouira au Maroc où les oliviers y poussent de façon sauvage et naturelle. Les fruits sont ensuite récoltés manuellement entre le mois d’octobre (pour les vertes) jusqu’à fin décembre pour les olives les plus mûres (noires). Après triage à la main et rinçage, les olives noires bio entières sont mises dans de grandes cuves. Afin de les désamériser, elles sont mélangées à du gros sel et remuées régulièrement pendant plusieurs mois. Le procédé de désamérisation est donc entièrement naturel. Il n’y a aucun autre ajout. Le conditionnement des olives noires bio entières sous vide ou en bocal (sans saumure) se fait en France.

Les olives noires bio entières peuvent être utilisées dans les salades, les plats en sauce, sur les pizzas…

Pot de 37 cl, 230g

Information complémentaire

Pot

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